С начала года Вологодская область экспортировала более 300 тонн шоколадной продукции
Продукция вологодских производителей востребована в 25 странах.
Продукция вологодских производителей востребована в 25 странах.
Так, лидерами по поставки продукции агропромышленного комплекса Вологодской области являются Узбекистан, Китай, Казахстан. Основные предприятия экспортеры – ООО «Нестле Россия» (филиал в Вологде), АО «Русский бисквит», ИП Кислицына М.В. (АтАг). Всего поставки продукции АПК на экспорт осуществляют 12 предприятий региона.
В структуре регионального экспорта кондитерская продукция, в том числе шоколадная, занимает второе место.
С 25 июля этого года в силу вступили изменения в техрегламент «О безопасности пищевой продукции» в части требований к шоколаду, шоколадным изделиям и какао-продуктам.
«Согласно новым обязательным требованиям шоколад, выпускаемый на территории ЕАЭС, должен содержать 35% и более общего сухого остатка какао, в том числе 18% и более масла какао. Молочный шоколад должен содержать 25% и более общего сухого остатка какао и 12% и более сухого молочного остатка. Также запрещено использование животных жиров (за исключением молочного жира) и ароматизаторов, имитирующих вкус и аромат шоколада в производстве шоколада. Считаю, что новые требования позволят потребителям получать более качественную, вкусную и полезную продукцию», - прокомментировал начальник Департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области Сергей Поромонов.
Последние новости
Что такое титульное страхование при ипотеке и зачем оно нужно покупателю
Простыми словами о сложном: как работает защита прав собственности на квартиру и почему без неё ипотека может оказаться рисковой
Уборку Череповца будет курировать региональный министр по благоустройству
Сегодня Илья Петров по поручению губернатора Георгия Филимонова посмотрел, как в городе убирают улицы после зимы.
Череповец за два года получит на благоустройство 18 миллиардов рублей
Об этом сегодня на первом форуме ТОС объявил председатель регионального Заксобрания Сергей Жестянников.
Потребительский кредит без боли: как не стать жертвой долговой ямы
Как взять кредит с умом и не пожалеть об этом спустя пару месяцев