18.01.2024

В Африке летят в помойку булки из подаренного Россией зерна

фото zelengarden.ru Несмотря на то, что на африканском континенте от голода страдают миллионы людей, а дети умирают от истощения, тонны еды там отправляется на мусорные свалки.

фото zelengarden.ru

Несмотря на то, что на африканском континенте от голода страдают миллионы людей, а дети умирают от истощения, тонны еды там отправляется на мусорные свалки. В чем причина? Да в банальном неумении  хранить продукты.

 

По данным Всемирного института ресурсов, больше трети всей пищи (37%) в странах Африки выбрасывают на свалки. Приводятся впечатляющие цифры: на каждого африканца в год в среднем приходится 120-170 кг (!) выброшенных овощей, фруктов, зерна, птицы.

«К сожалению, я неоднократно видел в мусорных баках булки из российской муки, ведь Кения – один из главных покупателей зерна в РФ. Во влажном климате хлебобулочная продукция быстро плесневеет», - прокомментировал ситуацию aif.ru кенийский журналист Джереми Симийю.

А эфиопский экономист Ааро Эмебет констатировал, что Россия в 2023 году бесплатно отправила зерно для Мали, Буркина-Фасо, Зимбабве и Центрально-Африканской Республики. За последние два года РФ доставила в Африку десятки миллионов тонн пшеницы, ячменя, кукурузы и других зерновых. Их них значительную часть в качестве гуманитарной помощи.

«Я аплодирую вашей доброте, и мне грустно осознавать: как минимум треть голодных людей этот хлеб не получат – у нас не умеют хранить пшеницу. Еда портится по причине отсутствия в Африке нормальных дорог для быстрой логистики, регулярных перебоев с электричеством по 6-8 часов «блэкаута» в сутки, дефицита крупных рефрижераторов и вообще холодильников. Даже в случае африканских овощей и фруктов 20 % продукции гибнет, не доходя до прилавка: что уж говорит об импорте?», - объясняет Эмебет.

Чтобы справиться с этими серьезными проблемами, России и западным странам придется научить африканских фермеров, владельцев супермаркетов и импортёров продовольствия, как правильно хранить еду. Правда, без поставок современного оборудования эту проблему не решить.

Автор: Елена Иванова
vologda-poisk.ru

Последние новости

В Вологде планируется провести инклюзивное соревнование в диджитал-спорте для спортсменов из стран СНГ

Старт подготовительных работ дал сегодня врио губернатора Георгий Филимонов во время оперативного заседания регионального правительства.

Мобильные медицинские комплексы и передвижные стоматологии появятся в Вологодской области

Фото: вести35.рф Об этом рассказал врио Губернатора Вологодской области Георгий Филимонов на оперативном совещании Правительства области.

В ГД предложили включить в ОМС послеродовую реабилитацию для женщин

Фото с сайта freepik.com Депутат Госдумы по просвещению Лантратова предложила включить в  обязательное медицинское страхование программу по восстановлению для недавно родивших женщин.

Card image

Как найти и использовать действующие промокоды для скидок

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *