В Череповце будут учить пекарей
Специальную лабораторию для хлебопеков создали в многопрофильном колледже на Гоголя, 21а.
Специальную лабораторию для хлебопеков создали в многопрофильном колледже на Гоголя, 21а.
В лаборатории три рабочих места, есть расстоечные шкафы для брожения дрожжевого теста, конвекционные и подовые плиты, тестомесы, холодильники. Здесь можно готовить все виды хлеба, печенье, пряники, выпечку.
«Оборудование подключено к воде и электричеству, всё готово к работе. В лаборатории есть профессиональные инструменты пекарей: доски, ножи, специальные лопаты, чтобы вынимать горячую выпечку из печей, расходники. Оборудование самое современное. Наши выпускники смогут сразу работать в общепите. Хотим расширить лабораторию до пяти рабочих мест», — рассказал cherinfo директор Череповецкого многопрофильного колледжа Сергей Мартяшов.
Сегодня студенты колледжа опробуют новое оборудование. 20 марта в лаборатории пройдет областной чемпионат профмастерства «Профессионалы» в категории «Пекарское дело».
Семен Мануйлов
Последние новости
120 – летие Героя Советского Союза Адмирала флота Николая Герасимовича Кузнецова
21 июля в городе Котлас прошли торжественные мероприятия в честь 120 – летия Героя Советского Союза Адмирала флота Николая Герасимовича Кузнецова.
Окончание летней смены в лагере дневного пребывания "Волна"
Подошла к концу летняя смена в лагере дневного пребывания "Волна", открытого на базе Велико-Устюгского филиала ФГБОУ ВО «ГУМРФ имени адмирала С.О.
![Буйный правонарушитель](https://velikij-ustyug-gid.ru/images/noimg-420x315.png)
Буйный правонарушитель
В дневное время 9 января 2024 г. сотрудниками патрульно-постовой службы у одного из домов по ул.
Исследуйте Красоту Беларуси
Путешествие к Мирскому и Несвижскому Замкам с Арендой Автомобиля