Коррекция школьного питания по регионам? Мнение эксперта
Для российских школьников и детсадовцев предложили разработать «компенсационный» рацион питания.
Для российских школьников и детсадовцев предложили разработать «компенсационный» рацион питания. Такую идею озвучил президент автономной некоммерческой организации «Институт отраслевого питания» Владимир Чернигов. По его словам, в России есть природные, экологические и экономические факторы, которые следует компенсировать детям через питание.
«Я позволю себе не сильно научный термин для пояснения подхода: питание в школе и детском саду должно компенсировать условия жизни, в том числе уровень доходов семьи. У нас есть Крайний Север и жаркий Юг, а также есть крупные промышленные предприятия прямо в городах. Наверное, там экология требует коррекции через рацион. У нас слишком разная картина в регионах. Широка страна моя родная», - рассказал Владимир Чернигов.
С 15 сентября Роспотребнадзор запустил проверку питания в школах и детских садах Башкирии. В рамках программы пройдет анкетирование родителей и их детей. Специалисты попробуют выяснить, насколько детский рацион питания подходит под особенности региона.
Кроме Башкирии, проверку школьного и детсадовского питания проведут в Московской, Самарской, Свердловской и Омской области. Выбор регионов не самый понятный, считает Владимир Чернигов.
«Подход провозглашен здравый, не подвело бы исполнение. Сам выбор этих регионов мне не очень понятен. Почему их выбрали? Они наиболее типичные или что? Вот сейчас взяли 5 регионов из 85. А почему не 10 и не 12? Я поддерживаю эту работу, но беспокойство у меня вызывают два вопроса: каким станет новый школьный СанПиН и когда Роспотребнадзор в своей работе будет более открыт в тех методических подходах, которые он использует», - пояснил эксперт.
Последние новости
Уборку Череповца будет курировать региональный министр по благоустройству
Сегодня Илья Петров по поручению губернатора Георгия Филимонова посмотрел, как в городе убирают улицы после зимы.
Череповец за два года получит на благоустройство 18 миллиардов рублей
Об этом сегодня на первом форуме ТОС объявил председатель регионального Заксобрания Сергей Жестянников.
Вологодские педагоги активно пользуются мерами поддержки
Вологодские педагоги активно пользуются мерами поддержки Павел Викторович Ежов своим примером показывает, как важно оставаться верным своему призванию.
На очередной сессии будет рассмотрен отчет о развитии добровольчества
На очередной сессии будет рассмотрен отчет о развитии добровольчества Так, в прошлом году был открыт Добро.центр города Вологды.